Soul
Von José Antonio Blanco, Àngel Parra
2016 | 75 Min | Dokus
Ein einzigartiger Blick in die atemberaubende Sterneküche von Japan und Spanien.
Eneko Atxa
ActorEneko Atxa ist kein Schauspieler oder Regisseur, sondern ein bekannter baskischer Koch. Er ist vor allem für sein Restaurant Azurmendi in Larrabetzu, Spanien, bekannt, das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Atxas kulinarische Karriere zeichnet sich durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation in der Gastronomie aus. Für seine Arbeit hat er zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter den 2015 Sustainable Restaurant Award von The World's 50 Best Restaurants. Außerdem wurde das Azurmendi immer wieder als eines der besten Restaurants der Welt eingestuft.
Filme
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Aus der Ferne
2006 | 90 Min | Dokus
Nach 20 Jahren kehrte Thomas Arslan, der Teile seine Kindheit dort verbrachte, erstmals in die Türkei zurück und eröffnet einen einzigartigen Blick, der nur dem Kosmopoliten gelingen kann. In der Mitte der 2000er-Jahre politisch aufgeheizten Situation verzichtet Arslan absichtlich auf die Metapher-beladenen, altbekannten Bilder, wie etwa die Istanbuler Brücken über den Bosporus. Stattdessen zeigt er die einfachen, konkreten Dinge, das tägliche Leben in diesem Land. Die wenigen von ihm selbst ...
Calabria
2016 | 117 Min | Dokus
Die beiden Migranten Jovan, ein musikbegeisterter Rom, und José, ein portugiesischer Intellektueller, überführen den Leichnam von Franco Spadea in seine kalabrische Heimat, die er in den Siebzigerjahren auf der Suche nach Arbeit verließ. Spadeas Leichnam kehrt nach Jahrzehnten in seinen süditalienischen Geburtsort Gasperina zurück. „Was angesichts der Beschäftigung mit dem Tod ein düsterer und trockener Film hätte werden können, wird von Sauter mit großzügiger Schönheit und Zärtlichkeit behandelt.“ ...
Masala Chai
2018 | 62 Min | Dokus
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Dennoch schließt er nichts ab: er ist wie ein Angebot an das Publikum, das seine eigenen Assoziationen und Bilanzen ziehen kann. Hier wird die große Stärke Beckermanns klar: der freie, spontane Sprung von Individualität zu Universalität. "A grim ode to Europe" (indiewire) "Ein Film wie eine musikalische Komposition" (Jan Tabor) In ihrem neuesten Dokumentarfilm wählt Ruth Beckermann eine ungewöhnliche, offene Form. Sie verwebt ihr privates und politisches Interesse mit einer allgemeineren Bewegung: ...
Fair Traders
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Als „Social Entrepreneur“ fertigt Sina Trinkwalder, die früher Besitzerin einer Marketing-Agentur, heute Zero-Waste-Kleider mit Angestellten, die auf dem Arbeitsmarkt kaum eine Chance hätten. Mit ihrem Unternehme „manomama“ vereint sie faire Arbeitsbedingungen, nachhaltige Produktion und wirtschaftlichen Erfolg. Doch auch die Fallstricke und Schattenseiten der „Postwachstumsökonomie“ werden von Nino Jacusso beleuchtet. „Der faire Anbau wird nicht romantisiert, sondern es wird aufgezeigt, dass faire ...
Stories from the Sea
2021 | 86 Min | Dokus
Der Film zeigt die Frauen, während sie auf dem Meer navigieren, Routen berechnen und Aufgaben wie das Hissen der Segel und das Steuern des Schiffes übernehmen. Der Dokumentarfilm zeigt Frauen unterschiedlichen Alters und Hintergrunds, darunter eine Auszubildende auf einem Frachtschiff, eine Rentnerin, die allein auf einem Kreuzfahrtschiff reist, und eine Gruppe junger Menschen auf einem Segeltörn zur interkulturellen Verständigung. Das Meer dient als verbindendes Element zwischen den Geschichten, ...
Dieser Film ist ein Geschenk
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Daniel Spoerri macht Kunstwerke aus gefundenen Objekten, die ihre eigentliche Funktion verlieren, sobald er sie in seinen Bildern in neue Figurationen überführt. Die Begegnung mit dem Künstler in seinem Atelier, einem Museum der weggeworfenen Dinge, wird zur Gelegenheit, seine Arbeit mit diesen Objekten, den „Fallenbildern“, an seine Biografie zurückzubinden. Spoerri, geborener Feinstein, stammt ursprünglich aus Rumänien, sein jüdischer Vater wurde verschleppt und ermordet. Die Schweiz bedeutete ...
Die Hausschlachtung
2010 | 52 Min | Dokus
„In einer Zeit, in der viele Menschen Fleisch nur als Industrieprodukt aus dem Supermarkt kennen, ist diese Doku ein wichtiger Diskussionsbeitrag.“ (Sarah Wiener) An einem Wintermorgen kommt eine Gruppe älterer Männer in einem kleinen Dorf zusammen, um auf traditionelle Weise eine Sau zu schlachten und zu Wurst zu verarbeiten. Der Film zeigt den Weg vom lebendigen Tier zum essbaren Produkt im Verlauf eines einzigen Tages. So fuhr der Regisseur Nikias Chryssos in die süddeutsche Provinz, um dort ...
Small Planets
2018 | 101 Min | Dokus
SMALL PLANETS möchte die Isoliertheit an diesen Orten spürbar und die Mauern sichtbar machen, die sie umgeben. Sowohl die realen, als auch solche, die wir erst in unseren Köpfen schaffen. Es sind Lebensräume am Rand und in der Mitte von Europa, deren schiere Existenz erstaunt. Sie liegen in Spanien, Italien, Island und Norwegen. Es sind Mikrokosmen, die wie ein Spiegelbild unserer heutigen Gesellschaft wirken. Welchen Einfluss haben diese Orte auf ihre Bewohner, und wer ist Teil der Gemeinschaft? „SMALL ...